Котлеты нежные рецепт с фото

Котлеты, очень вкусное блюдо. Оно с легкостью дополнит каждый обед, а также может стать основой каждого ужина. Данные котлеты просто тают во рту, очень нежные и вкусные. состояние полностью соответствуют названию. Попробуйте приготовить, точно не останетесь разочарованными. Оба вида фарша соедините в одной тарелке и хорошенько смешайте. Чеснок почистите и мелко нарежьте, можно продавить через чеснокодавку. Добавьте чеснок, перец, а также соль, в фарш.

Лук репчатый почистите. Готовые плоды натрите на мелкой терке, превратив их в пюре. Кабачок помойте, а затем очистите. Очистить нужно не только от кожурки, но и от семечек. Подготовленную мякоть натрите на мелкой терке, именно на мелкой. Добавьте кабачковое пюре к лукоуму. Все хорошенько перешейте, до однородности. Пюре однородное не только по консистенции, но и по цвету.

В отдельную тарелку вылейте молок и опустите в него кусочки батона. Все получившиеся кусочки (их три) раскрошите и добавьте в фарш. Все хорошо перемешайте. В тарелку с фаршем добавьте кабачково-луковую массу. Все опять же хорошо перемешайте, фарш готов.

Из получившегося фарша сформируйте одинаковые котлеты. Форму, размеры, это выбирайте сами, зависит только от вас. В сковороду налейте растительное масло. В раскаленном масле обжарьте получившиеся котлеты. Обжаривать нужно с обоих сторон, до золотистой корочки.