Морковь по-корейски с грецкими орехами рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Корейская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 150 кКал

Белки: / Жиры: 10г / Углеводы: 12г

Ингредиенты для моркови по-корейски с грецкими орехами на 4 порции :

Рецепт приготовления моркови по-корейски с грецкими орехами по шагам

Шаг 1
Морковь по-корейски с грецкими орехами рецепт с фото 1-го шага
Чтобы приготовить морковку по-корейски, буду использовать такие продукты: морковь, уксус, сахар, соль, подсолнечное масло, чеснок, грецкий орех, кориандр молотый, перец черный молотый.
Шаг 2
Морковь по-корейски с грецкими орехами рецепт с фото 2-го шага
Морковь нашинкую на специальной тёрке.
Шаг 3
Морковь по-корейски с грецкими орехами рецепт с фото 3-го шага
Ввожу соль и немного обминаю натёртую морковь.
Шаг 4
Морковь по-корейски с грецкими орехами рецепт с фото 4-го шага
Чеснок очищаю и натру на мелкой тёрке. Ввожу уксус, сахар, кориандр молотый, перец черный молотый, натёртый чеснок. Все тщательно перемешиваю. Специи можете регулировать по своему вкусу.
Шаг 5
Морковь по-корейски с грецкими орехами рецепт с фото 5-го шага
Добавляю грецкие орехи. Их можно немного измельчить. Перемешиваю. На сковороду вливаю подсолнечное масло и сильно его разогреваю. Заливаю масло на морковь. Мешаю и охлаждаю. Храню в холодильнике.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Морковь
13
1
69
350
Уксус 9%
0
0
1
5
Сахар
0
0
72
287
Поваренная соль
0
0
0
0
Подсолнечное масло
0
70
0
629
Чеснок
1
0
7
34
Грецкий орех
16
61
11
656
Кориандр молотый
1
2
1
30
Перец черный молотый
1
0
2
13
всего в блюде:
32
134
163
2004
всего в 1 порции:
8
34
41
501
всего в 100 граммах:
2
10
12
150

автор рецепта:

дата публикации: 24.12.2013

просмотров: 7488

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...