Наггетсы из цветной капусты рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 5 порций
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для наггетсов из цветной капусты на 5 порций :
Рецепт приготовления наггетсов из цветной капусты по шагам
Наггетсы - известное блюдо благодаря Макдональдсу и прочим ресторанам быстрого питания. И все мы привыкли к классическому вкусу курицы в панировке, но я хочу изменить стереотип наггетсов и предлагаю Вашему вниманию наггетсы из цветной капусты.
Для начала берём все необходимые ингредиенты.
Цветную капусту отвариваем в подсоленной воде. (Капусту варим минут десять).
Теперь капусту перекладываем в чашку для блендера и измельчаем.
Лук репчатый также измельчаем при помощи блендера.
К полученной массе добавляем муку, куриное яйцо, соль, чёрный молотый перец и тщательно перемешиваем.
Из полученного "теста" формируем произвольной формы наггетсы и обваливаем их в панировочных сухарях.
Обжариваем наггетсы на хорошо разогретой сковороде с добавлением подсолнечного масла.
Жарим до появления золотистой корочки и выкладываем на бумажное полотенце, что бы стекло лишнее масло.
После того как масло стечет, перекладывает наггетсы на порционную тарелку, дополняем овощами и подаем.
Приятного аппетита.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Капуста цветная
11
1
19
135
Мука пшеничная
16
2
105
501
Куриное яйцо
14
13
1
173
Сухари панировочные
40
16
202
1185
Лук репчатый
1
0
6
31
Вода
0
0
0
0
Пищевая соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
1
0
2
13
Подсолнечное масло
0
30
0
270
всего в блюде:
83
62
335
2308
всего в 1 порции:
17
12
67
462
всего в 100 граммах:
5
4
20
141
