Нежные блинчики на йогурте рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты для нежных блинчиков на йогурте на 4 порции :
Рецепт приготовления нежных блинчиков на йогурте по шагам
На йогурте, а я использую детский йогурт, блинчики получаются необычайно нежными и очень податливыми для того, чтобы заворачивать в них любую начинку.
Итак, насыпаем в миску 1,5 стакана пшеничной муки. К ней добавляем 2 чайной ложечки ванильного сахара и один стакан йогурта.
Затем разбиваем одно куриное яйцо,
добавляем 3 ст.ложки подсолнечного масла, сахарный песок и немного соли.
Размешиваем тесто и, если оно слишком густое, то можно добавить 0,5 стакана воды (тесто должно быть консистенции жидкой сметаны).
Разогреваем сковороду, смазанную подсолнечным маслом. Наливаем ковшиком на середину тесто и распределяем его по дну.
Через полминуты переворачиваем блин на другую сторону и поджариваем еще в течении половины минуты.
Готовый блинчик выкладываем на тарелку и, добавив начинку, я просто смазываю вареньем, заворачиваем его в трубочку.
Наливаем чай и подаем блинчики к столу. Приятного чаепития!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мука пшеничная
26
3
168
802
Йогурт
10
4
15
143
Куриное яйцо
7
6
0
86
Сахар ванильный
0
0
15
66
Поваренная соль
0
0
0
0
Сахар
0
0
48
192
Подсолнечное масло
0
68
0
611
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
43
81
246
1900
всего в 1 порции:
11
20
62
475
всего в 100 граммах:
5
10
30
235
