Пирог с грецким орехом рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: свыше 2 часов
Вегетарианство: нет
Кухня: Украинская
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты для пирога с грецким орехом на 4 порции :
Рецепт приготовления пирога с грецким орехом по шагам
Чтобы приготовить пирог с грецкими орехами, буду использовать такие ингредиенты: яйцо куриное, молоко холодное, подсолнечное масло, соль, сахар, муку пшеничную, дрожжи быстродействующие, грецкие орехи. Тесто сделаю в хлебопечке. Для его приготовления использую одно куриное яйцо, молоко холодное, подсолнечное масло, четыре столовых ложки сахара, муку пшеничную, дрожжи быстродействующие.
Приготовленное тесто разделю на три одинаковые части.
Для начинки использую измельченный грецкий орех и сахар.
Раскатаю первую часть теста в пласт. Выложу на него измельченные грецкие орехи и щедро посыплю сахаром. Немного вдавлю рукой в тесто начинку.
Накрою вторым раскатанным пластом. Повторю так же и с этим пластом. Сверху кладу третий раскатанный пласт. Края защипываю руками.
Перекладываю аккуратно пирог в форму для выпекания. Делаю надрез ножом от центра к краю, не дорезая до края. Выворачиваю треугольники от центра к краю пирога. Вы можете украсить пирог на свое усмотрение.
Вот такой результат. Расстаиваю в теплом место тридцать минут. Разогреваю духовку до 180 градусов. Пирог смазываю взбитым желтком и отправляю в горячую духовку на минут тридцать до образования золотистой корочки.
Пирог с грецким орехом готов.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
7
6
0
86
Молоко
8
8
12
150
Подсолнечное масло
0
68
0
611
Поваренная соль
0
0
0
0
Сахар
0
0
240
958
Мука пшеничная
78
9
503
2405
Дрожжи быстродействующие
5
1
4
41
Грецкий орех
26
97
18
1050
Яичный желток
3
6
0
72
всего в блюде:
127
195
777
5373
всего в 1 порции:
32
49
194
1343
всего в 100 граммах:
8
13
51
352
