Пирожное картошка с орехами рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Русская
Кол-во порций: 10 порций
Тип блюда: Десерты
Ингредиенты для пирожного картошка с орехами на 10 порций :
Рецепт приготовления пирожного картошка с орехами по шагам
Пирожное картошка с орехами- это мое небольшое открытие! Кедровый орех придает этому десерту неповторимый вкус. Это пирожное полюбилось всей моей семьей, и я его готовлю как на праздник, так и для обычного домашнего чаепития. Итак, подготовим все необходимые ингредиенты и приступим к приготовлению!
Берем печенье нескольких видов, я взяла печенье "Мария", "Овсяное" и обычные сухари ванильные. И перетираем их на терке, либо пропускаем через мясорубку.
В итоге у нас получается вот такая крошка, которая будет служить основой для нашего десерта.
Фундук и кедровый орех - очищаем от скорлупы.
И затем измельчаем их в ступке, как можно мельче. Маленькую горсточку кедровых орехов оставьте для украшения готового пирожного.
После чего, все сухие ингредиенты : измельченный орех, какао-порошок, ванильный сахар - добавляем к перемолотой крошке из печенья.
Тщательно перемешиваем.
В отдельной емкости разогреваем сливочное масло.
Пока масло подогревается, добавляем в смесь - сгущенное молоко.
А затем и сливочное масло.
Очень хорошо перемешиваем и начинаем лепить пирожное, форму можно придать любую. Если смесь получилась жидковатой, то накройте ее пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут. Пирожное украсьте кедровыми орешками и присыпьте сахарной пудрой - через сито.
Пирожное картошка с орехами - готово! Ставьте чайник и зовите гостей! Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Кедровые орехи
0
0
0
0
Фундук
0
0
0
0
Масло сливочное
1
165
2
1496
Сдобное печенье
32
84
343
2255
Сахар ванильный
0
0
19
82
Сгущенное молоко
29
34
222
1312
Какао-порошок
18
11
8
217
Сахарная пудра
0
0
25
94
всего в блюде:
80
294
619
5456
всего в 1 порции:
8
29
62
546
всего в 100 граммах:
7
24
51
447
