Постная вегетарианская подлива рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: строго

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 85 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для постной вегетарианской подливы на 5 порций :

Рецепт приготовления постной вегетарианской подливы по шагам

Шаг 1
Постная вегетарианская подлива рецепт с фото 1-го шага
Для этого рецепта можно использовать соевое мясо, а можно приготовить сейтан либо купить уже готовый. Сою замачиваем в кипятке минут на 15 и затем промываем и заливаем соевым соусом, даем ей постоять пропитаться соевым соусом.
Шаг 2
Постная вегетарианская подлива рецепт с фото 2-го шага
Пассируем морковь, измельченную в блендере, либо натертую.
Шаг 3
Постная вегетарианская подлива рецепт с фото 3-го шага
Чистим и режем лук.
Шаг 4
Постная вегетарианская подлива рецепт с фото 4-го шага
Добавляем лук к морковке, обжариваем до готовности лука.
Шаг 5
Постная вегетарианская подлива рецепт с фото 5-го шага
Добавляем томатную пасту и тушим это пару минут.
Шаг 6
Постная вегетарианская подлива рецепт с фото 6-го шага
затем добавляем муку, хорошенько перемешиваем все.
Шаг 7
Постная вегетарианская подлива рецепт с фото 7-го шага
Прокалив муку пару минут в сковороде по чуть-чуть добавляем воду. Хорошенько все перемешиваем, разбивая все возможные комочки.
Шаг 8
Постная вегетарианская подлива рецепт с фото 8-го шага
Постепенно вводим всю воду.
Шаг 9
Постная вегетарианская подлива рецепт с фото 9-го шага
Затем солим и перчим и добавляем наше соевое мясо вместе с соусом.
Шаг 10
Постная вегетарианская подлива рецепт с фото 10-го шага
Добавляем сушеные травки, я добавила еще немного замороженного базилика и тушим нашу подливку пару минут вместе с мясом. Подавать ее можно с любыми крупами, макаронами, бобовыми или овощами.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Лук репчатый
1
0
6
31
Морковь
1
0
5
26
Подсолнечное масло
0
51
0
458
Томатная паста
2
0
10
51
Мука пшеничная
6
1
42
200
Соевое мясо
51
0
12
255
Соевый соус
3
0
3
25
Вода
0
0
0
0
Пищевая соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
0
3
Укроп сушеный
0
0
0
3
Петрушка сушеная
0
0
0
3
Базилик
0
0
0
0
всего в блюде:
64
52
78
1055
всего в 1 порции:
13
10
16
211
всего в 100 граммах:
5
4
6
85

автор рецепта:

дата публикации: 01.04.2015

просмотров: 7861

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...