Рыбный пирог из сайры рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 311 кКал

Белки: / Жиры: 29г / Углеводы:

Ингредиенты для рыбного пирога из сайры на 4 порции :

Рецепт приготовления рыбного пирога из сайры по шагам

Шаг 1
Рыбный пирог из сайры рецепт с фото 1-го шага
Рыбный пирог из сайры - любимое блюдо в нашей семье. Узнала я о нем от моей свекрови, которая в свое время вычитала его из кулинарного журнала. Пирог настолько вкусный, что его с удовольствием едят даже дети и так прост в приготовлении, что его сможет приготовить и начинающая хозяйка. Итак, приступим. Первоначально нужно подготовить все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Рыбный пирог из сайры рецепт с фото 2-го шага
Картофель нужно помыть, очистить от кожуры, порезать пластинами.
Шаг 3
Рыбный пирог из сайры рецепт с фото 3-го шага
Лук требуется также очистить от шелухи, помыть, порезать кубиками или кольцами.
Шаг 4
Рыбный пирог из сайры рецепт с фото 4-го шага
Консервированную сайру достать из банки, предварительно слив жидкость. Рыбу положить на тарелку, размять вилкой.
Шаг 5
Рыбный пирог из сайры рецепт с фото 5-го шага
Теперь приступим к приготовлению теста. В глубокой миске смешиваем майонез и сметану. Насыпаем пищевую соду. Перемешиваем.
Шаг 6
Рыбный пирог из сайры рецепт с фото 6-го шага
Кладем необходимое количество муки. Обратите внимание, что тесто не должно быть очень жидким, нам нужна густоватая консистенция, поэтому если необходимо добавьте муки.
Шаг 7
Рыбный пирог из сайры рецепт с фото 7-го шага
Разделите тесто на две части, это будет верх и низ пирога.Теперь смазываем сковороду подсолнечным маслом. Выкладываем первый слой теста.
Шаг 8
Рыбный пирог из сайры рецепт с фото 8-го шага
Второй слой - рыба.
Шаг 9
Рыбный пирог из сайры рецепт с фото 9-го шага
Третий слой - лук.
Шаг 10
Рыбный пирог из сайры рецепт с фото 10-го шага
Четвертый - картофель, его немного солим.
Шаг 11
Рыбный пирог из сайры рецепт с фото 11-го шага
Пятый слой - оставшаяся часть теста.
Шаг 12
Рыбный пирог из сайры рецепт с фото 12-го шага
Разогреваем духовой шкаф до 150 градусов, в электропечи - режим "конвекция". Ставим туда пирог на 30 минут. Готовность проверяем спичкой.
Шаг 13
Рыбный пирог из сайры рецепт с фото 13-го шага
Вот такой результат должен получиться в итоге.
Шаг 14
Рыбный пирог из сайры рецепт с фото 14-го шага
И им наслаждаемся.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Сайра консервированная
44
5
0
220
Картофель
2
0
16
77
Мука пшеничная
8
1
49
234
Сода пищевая
0
0
0
0
Сметана
9
70
12
721
Майонез
8
235
14
2195
Лук репчатый
1
0
6
31
Поваренная соль
0
0
0
0
Подсолнечное масло
0
50
0
450
всего в блюде:
72
361
97
3928
всего в 1 порции:
18
90
24
982
всего в 100 граммах:
6
29
8
311

автор рецепта:

дата публикации: 16.05.2015

просмотров: 4590

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...