Рыбный салат с сайрой рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 181 кКал

Белки: 10г / Жиры: 12г / Углеводы:

Ингредиенты для рыбного салата с сайрой на 4 порции :

Рецепт приготовления рыбного салата с сайрой по шагам

Шаг 1
Рыбный салат с сайрой рецепт с фото 1-го шага
Рыбный салат с сайрой порадует своим нежнейшим вкусом любителей рыбки. Вариантов салатов с рыбными консервами, помимо всеми известной «мимозы», огромное количество. На мой взгляд, именно такое сочетание ингредиентов как в этом салате одно из самых удачных. Такой салат можно назвать смело «бюджетным», так как все продукты для него самые простые и недорогие, при этом он получается нереально вкусным и сытным. Для его приготовления нам понадобится баночка сайры (можно взять тунца, скумбрию или любую другую рыбную консерву) рис, крупный огурец, 3-4 яйца, небольшая луковица, майонез и масло для пассеровки лука.
Шаг 2
Рыбный салат с сайрой рецепт с фото 2-го шага
Варим яйца вкрутую.
Шаг 3
Рыбный салат с сайрой рецепт с фото 3-го шага
Отвариваем рис до готовности.
Шаг 4
Рыбный салат с сайрой рецепт с фото 4-го шага
Нарезаем лук мелко.
Шаг 5
Рыбный салат с сайрой рецепт с фото 5-го шага
Обжариваем лук на подсолнечном масле до мягкости.
Шаг 6
Рыбный салат с сайрой рецепт с фото 6-го шага
Половину огурца режем маленькими кубиками, а половину нарезаем кружочками для украшения салата.
Шаг 7
Рыбный салат с сайрой рецепт с фото 7-го шага
За это время яйца уже сварились, чистим их и тоже режем кубиками (можно натереть на терке).
Шаг 8
Рыбный салат с сайрой рецепт с фото 8-го шага
Сайру разминаем вилкой.
Шаг 9
Рыбный салат с сайрой рецепт с фото 9-го шага
Отварной рис смешиваем с одной ложкой майонеза.
Шаг 10
Рыбный салат с сайрой рецепт с фото 10-го шага
Берем тарелку, выкладываем слой риса, Затем слой рыбы и лука (майонезом не смазываем, рыбка достаточно сочная).
Шаг 11
Рыбный салат с сайрой рецепт с фото 11-го шага
Теперь выкладываем яйца и смазываем все майонезом.
Шаг 12
Рыбный салат с сайрой рецепт с фото 12-го шага
Часть огурца выкладываем сверху горкой, а оставшейся частью украшаем салат.
Шаг 13
Рыбный салат с сайрой рецепт с фото 13-го шага
Наш рыбный салат готов к подаче. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Сайра консервированная
44
5
0
220
Рис
8
3
62
303
Лук репчатый
1
0
6
31
Огурец
1
0
3
17
Куриное яйцо
21
19
1
259
Подсолнечное масло
0
17
0
153
Майонез
2
50
3
470
всего в блюде:
77
94
75
1453
всего в 1 порции:
19
24
19
363
всего в 100 граммах:
10
12
9
181

автор рецепта:

дата публикации: 28.04.2015

просмотров: 4702

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...