Салат из фасоли и брынзы рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 216 кКал

Белки: 12г / Жиры: 11г / Углеводы: 16г

Ингредиенты для салата из фасоли и брынзы на 6 порций :

Рецепт приготовления салата из фасоли и брынзы по шагам

Шаг 1
Салат из фасоли и брынзы рецепт с фото 1-го шага
Салат из фасоли и брынзы со шпинатом и маринованным огурчиком получается полноценным блюдом, порция которого может заменить ужин. Для его приготовления можно использовать консервированную фасоль, с которой просто слить жидкость, а можно отварить сушеную фасоль, что я и сделала. Салаты из фасоли отлично сочетаются с маринованными огурчиками. Предварительно фасоль нужно промыть и замочить в теплой воде на ночь. Утром фасоль нужно отварить до готовности в той же воде, где она была замочена. Фасоль во время варки солить не нужно, так как в салате будет присутствовать брынза, а она достаточно соленая и маринованный огурец.
Шаг 2
Салат из фасоли и брынзы рецепт с фото 2-го шага
Брынзу нарезаю небольшими кубиками.
Шаг 3
Салат из фасоли и брынзы рецепт с фото 3-го шага
Брынзу отправляем в миску к фасоли.
Шаг 4
Салат из фасоли и брынзы рецепт с фото 4-го шага
Маринованные огурчики тоже нарезаю маленькими кубиками.
Шаг 5
Салат из фасоли и брынзы рецепт с фото 5-го шага
Огурчики также отправляются к фасоли.
Шаг 6
Салат из фасоли и брынзы рецепт с фото 6-го шага
На огороде вырос замечательный шпинат. Срываем его прямо с грядки.
Шаг 7
Салат из фасоли и брынзы рецепт с фото 7-го шага
Промываем шпинат, нарезаем его не мелко.
Шаг 8
Салат из фасоли и брынзы рецепт с фото 8-го шага
Добавляем его в миску к остальным овощам.
Шаг 9
Салат из фасоли и брынзы рецепт с фото 9-го шага
Сейчас приготовим заправку для салата: подсолнечное масло без запаха, паприка сушеная, черный перец молотый и три зубчика чеснока. Чеснок очищаем от шелухи, мелко нарезаем или же пропускаем через пресс. Перцем и паприкой посыпаем овощи, добавляем чеснок и поливаем маслом.
Шаг 10
Салат из фасоли и брынзы рецепт с фото 10-го шага
Перемешиваем все ингредиенты между собой. Вкусный фасолевый салат с брынзой, маринованным огурцом и шпинатом готов. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Красная фасоль
46
4
103
656
Сыр брынза
44
38
1
524
Огурец
2
0
6
34
Шпинат
1
0
2
12
Подсолнечное масло
0
51
0
458
Чеснок
4
0
21
103
Перец черный молотый
0
0
1
4
Паприка сушеная
0
0
2
10
всего в блюде:
97
93
136
1801
всего в 1 порции:
16
16
23
300
всего в 100 граммах:
12
11
16
216

автор рецепта:

дата публикации: 04.06.2017

просмотров: 2153

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5426 рецептов
Авторская — 1736 рецептов
Русская — 856 рецептов
Украинская — 673 рецепта
Европейская — 583 рецепта

Полный список...