Салат из краснокочанной капусты с помидором рецепт с фото
 


Салат из краснокочанной капусты с помидором рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 66 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для салата из краснокочанной капусты с помидором на 4 порции :

Рецепт приготовления салата из краснокочанной капусты с помидором по шагам

Шаг 1
Салат из краснокочанной капусты с помидором рецепт с фото 1-го шага
Капусту, помидоры тщательно вымойте, обсушите. Лук нужно почистить от шелухи, сполоснуть под холодной водой. Зелень замочить на пару минут, после прополоснуть и дать стечь воде. Приготовьте свежий майонез.
Шаг 2
Салат из краснокочанной капусты с помидором рецепт с фото 2-го шага
Репчатый лук порежьте тонкими полукольцами. Помните руками.
Шаг 3
Салат из краснокочанной капусты с помидором рецепт с фото 3-го шага
Сложите репчатый лук в пиалочку, и замаринуйте. Для маринада приготовьте 50 миллилитров кипяченной воды комнатной температуры, добавьте в неё сахар и уксус, растворите. Залейте лук маринадом на 15 минут.
Шаг 4
Салат из краснокочанной капусты с помидором рецепт с фото 4-го шага
Помидоры порежьте соломкой или брусочками. Для салата выбирайте тугие спелые помидоры.
Шаг 5
Салат из краснокочанной капусты с помидором рецепт с фото 5-го шага
Краснокочанную капусту нужно очень тонко нашинковать, это можно сделать острым ножом или с помощью шинковки, что значительно сэкономит ваше время и силы.
Шаг 6
Салат из краснокочанной капусты с помидором рецепт с фото 6-го шага
Соединяем в салатнике краснокочанную капусту, помидоры, мелко порезанную зелень петрушки (без палочек, только листочки), домашний майонез, соль, перец черный молотый или смесь перцев молотых и маринованный репчатый лук. Перемешиваем салат.
Шаг 7
Салат из краснокочанной капусты с помидором рецепт с фото 7-го шага
Салат из краснокочанной капусты с помидорами и маринованным луком готов. Подавать к столу свежеприготовленным. Овощные салаты хранению не подлежат. Приятного вам аппетита!
Шаг 8
Салат из краснокочанной капусты с помидором рецепт с фото 8-го шага
Я подавала салат порционно, украсив каждую порцию листочком краснокочанной капусты и веточкой петрушки.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Капуста краснокочанная
5
1
31
156
Помидор
1
0
8
40
Лук репчатый
1
0
6
31
Петрушка
1
0
2
10
Домашний майонез
4
44
3
426
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
0
1
Сахар
0
0
8
32
Уксус 9%
0
0
1
3
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
12
45
59
699
всего в 1 порции:
3
11
15
175
всего в 100 граммах:
1
4
6
66

автор рецепта:

дата публикации: 19.10.2013

просмотров: 4634

Комментарии и отзывы к рецепту

Helga 20.10.2013
Вкусный низкокалорийный салат! То что нужно!
Tori 20.10.2013
Это точно! Спасибо!
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5480 рецептов
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 867 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...