Салат Шпротинка рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 3 порции
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для салата шпротинка на 3 порции :
Рецепт приготовления салата шпротинка по шагам
Первым делом необходимо сварить яйца, морковь тоже отварить "в мундире". После того как морковь сварилась, снимаем с неё кожуру, яйца также очищаем и охлаждаем, лук очищаем.
Салат делается слоями. Берём шпроты, разминаем с помощью вилки и выкладываем на дно тарелки.
Сверху выкладываем мелко нарезанный лук, смазываем майонезом.
Отделяем желтки от белков.
Трём белки на крупной тёрке и выкладываем на слой майонеза, опять смазываем майонезом.
Сливочное масло трём на крупной терке.
Выкладываем на майонез.
Сыр трём на крупной терке.
Выкладываем сыр на масло.
Смазываем слой соусом - майонез плюс чеснок.
Трём морковь на крупной тёрке и выкладываем на майонез.
Трём желтки на мелкой тёрке и посыпаем. Салат готов, по желанию украсить зеленью.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Морковь
1
0
5
26
Куриное яйцо
21
19
1
259
Майонез
5
134
8
1254
Консервированные шпроты
28
52
0
581
Сыр плавленый
21
23
3
300
Масло сливочное
0
66
1
598
Лук репчатый
1
0
3
15
всего в блюде:
77
294
21
3033
всего в 1 порции:
26
98
7
1011
всего в 100 граммах:
9
36
3
371
