Шарлотка из квашенной капусты рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 30 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 8 порций
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты для шарлотки из квашенной капусты на 8 порций :
Рецепт приготовления шарлотки из квашенной капусты по шагам
Спешу с Вами поделиться новым бюджетным рецептом необычной шарлотки- шарлотки из квашенной капусты! Любителям капусты я думаю понравится. Пирог я этот делала впервые. Количество сахара в тесте Вас не должно пугать, вкус у пирога получается очень интересный и незаурядный.
Для начала растопите масло и отставьте в сторону остывать. Подготовим 2 стакана квашеной капусты с рассолом.
В капусту с рассолом добавьте яйца и перемешайте, затем добавьте сахар, остывшее масло и любую зелень-свежую или сушеную. У меня были прованские травы и сушеный укроп. Все перемешайте и добавьте просеянную муку с разрыхлителем теста. Тесто должно получиться густым.
Форму для выпечки (у меня диаметр 25 см) смажьте маслом и обсыпьте равномерно манной крупой.
Выложите тесто и ложкой разровняйте верх. Пирог помешаем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Пирог хорош как горячем, так и в холодном виде.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Квашеная капуста
6
0
21
108
Куриное яйцо
14
13
1
173
Масло сливочное
1
83
1
748
Сахар
0
0
48
192
Разрыхлитель теста
0
0
2
8
Мука пшеничная
26
3
168
802
Свежая зелень
0
0
0
3
Манная крупа
5
1
35
167
всего в блюде:
52
100
276
2201
всего в 1 порции:
7
13
35
275
всего в 100 граммах:
5
10
29
227
