Сочные котлеты из фарша с капустой рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 174 кКал

Белки: / Жиры: 10г / Углеводы: 11г

Ингредиенты для сочные котлеты из фарша с капустой на 4 порции :

Рецепт приготовления сочные котлеты из фарша с капустой по шагам

Шаг 1
Сочные котлеты из фарша с капустой рецепт с фото 1-го шага
Котлеты, с добавлением белокочанной капусты, получаются намного более сочными, пышными и полезными, а еще и невероятно вкусными. Итак, взять примерно 500 грамм свиного фарша (также можно использовать любой другой фарш).
Шаг 2
Сочные котлеты из фарша с капустой рецепт с фото 2-го шага
Натереть на терке половину кочана капусты и добавить к фаршу.
Шаг 3
Сочные котлеты из фарша с капустой рецепт с фото 3-го шага
Разбить одно яйцо, посолить и поперчить. Измельчить и добавить несколько зубчиков чеснока. Размять руками до однородной массы.
Шаг 4
Сочные котлеты из фарша с капустой рецепт с фото 4-го шага
Сделать котлеты и обвалять в муке.
Шаг 5
Сочные котлеты из фарша с капустой рецепт с фото 5-го шага
Выложить на разогретую сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 6
Сочные котлеты из фарша с капустой рецепт с фото 6-го шага
Обжарить с двух сторон.
Шаг 7
Сочные котлеты из фарша с капустой рецепт с фото 7-го шага
Вот такая красота должна у вас получиться. Приятного обеда или ужина!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Свиной фарш
77
86
0
1105
Капуста белокочанная
9
1
24
140
Куриное яйцо
7
6
0
86
Перец черный молотый
0
0
1
6
Чеснок
0
0
2
9
Мука пшеничная
17
2
112
534
Подсолнечное масло
0
34
0
306
всего в блюде:
110
129
139
2186
всего в 1 порции:
28
32
35
547
всего в 100 граммах:
9
10
11
174

автор рецепта:

дата публикации: 14.12.2014

просмотров: 37459

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1763 рецепта
Русская — 885 рецептов
Украинская — 676 рецептов
Европейская — 592 рецепта

Полный список...