Спагетти с грибами и болгарским перцем рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 75 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 11г

Ингредиенты для спагетти с грибами и болгарским перцем на 6 порций :

Рецепт приготовления спагетти с грибами и болгарским перцем по шагам

Шаг 1
Спагетти с грибами и болгарским перцем рецепт с фото 1-го шага
Спагетти с грибами и болгарским перцем готовиться очень быстро и просто. Запах болгарского перца и вкус белых грибов делают это блюдо не обыкновенным. Сначала отварим спагетти. Воду наливаем в кастрюлю и ставим на огонь, как только начнет закипать, немножко солим.
Шаг 2
Спагетти с грибами и болгарским перцем рецепт с фото 2-го шага
В кипящую воду бросаем спагетти и варим до готовности на не большом огне. Варить столько времени, как написано в инструкции на упаковке, не надо переваривать.
Шаг 3
Спагетти с грибами и болгарским перцем рецепт с фото 3-го шага
Как только спагетти сварились, отбрасываем их на дуршлаг , хорошо промыть холодной кипяченной водой, чтобы не слипались и оставим пока в сторонке.
Шаг 4
Спагетти с грибами и болгарским перцем рецепт с фото 4-го шага
Далее режем мелко белые грибы.
Шаг 5
Спагетти с грибами и болгарским перцем рецепт с фото 5-го шага
И бросаем их в сухую сковороду, грибы должны выпустить сок, после этого жарим несколько минут на подсолнечном масле.
Шаг 6
Спагетти с грибами и болгарским перцем рецепт с фото 6-го шага
Болгарский перец нарежем соломкой. У меня был зеленый, но при подаче, в тарелке, красивее смотрится красный. Так что, когда будете готовить-берите красного цвета.
Шаг 7
Спагетти с грибами и болгарским перцем рецепт с фото 7-го шага
Так же мелко порезать лук.
Шаг 8
Спагетти с грибами и болгарским перцем рецепт с фото 8-го шага
К грибам добавляем лук с болгарским перцем вместе, жарим 3 минуты.
Шаг 9
Спагетти с грибами и болгарским перцем рецепт с фото 9-го шага
После этого добавляем сливки в сковороду к нашим грибам, все это солим перчим, добавляем чеснок (лучше молотый), а если нет, то свежий пропускаем через чесночницу и все вместе тушим еще 3 минуты.
Шаг 10
Спагетти с грибами и болгарским перцем рецепт с фото 10-го шага
Берем спагетти и перекладываем их в сковороду к нашему соусу, накрываем крышкой и тушим 2 минуты.
Шаг 11
Спагетти с грибами и болгарским перцем рецепт с фото 11-го шага
Выключаем огонь и даем настоятся 10 минут. При подаче посыпаем свежей резаной петрушкой. Вот такие спагетти с грибами и болгарским перцем у нас получились. Радуйте своих близких. Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Спагетти
56
8
342
1665
Пищевая соль
0
0
0
0
Вода
0
0
0
0
Подсолнечное масло
0
34
0
306
Грибы
11
5
3
90
Лук репчатый
1
0
6
31
Перец сладкий болгарский
3
0
10
52
Сливки 20% жирности
4
30
6
311
Перец черный молотый
0
0
1
6
Сушеный чеснок
0
0
1
5
Петрушка
1
0
1
7
всего в блюде:
76
77
370
2473
всего в 1 порции:
13
13
62
412
всего в 100 граммах:
2
2
11
75

автор рецепта:

дата публикации: 16.03.2015

просмотров: 5518

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5043 рецепта
Авторская — 1638 рецептов
Русская — 848 рецептов
Украинская — 632 рецепта
Европейская — 551 рецепт

Полный список...