Хачапури ленивые рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 307 кКал

Белки: 15г / Жиры: 20г / Углеводы: 16г

Ингредиенты для хачапури ленивых на 2 порции :

Рецепт приготовления хачапури ленивых по шагам

Шаг 1
Хачапури ленивые рецепт с фото 1-го шага
Как же это вкусно, не передать словами, обязательно надо приготовить и ощутить этот сырно - творожный вкус. Не думала, что можно приготовить ленивые хачапури как мы привыкли готовить сырники сладкие. Вкус очень интересный, можно как со сладким чаем так и с молоком. Моим домочадцам такие сырнички пришлись по вкусу. Теперь рецептик приживется у нас. Готовятся очень просто и быстро, минимум ингредиентов, максимум удовольствия. И так, приступим к приготовлению ленивых хачапури. Для этого нам нужно: сыр твёрдых сортов, я использовала сыр российский 51 % жирности, творог 9 % жирности, одно куриное яйцо, разрыхлитель, одну веточку укропа и лука зеленого, мука, соль, так же нужно растительное масло для жарки. Сыр трем на крупной терке, к нему отправляем творог, куриное яйцо, разрыхлитель и немного соли, главное не пересолить, так как, сыр и зелень придаст и так соленость сырникам. Хорошо перемешать.
Шаг 2
Хачапури ленивые рецепт с фото 2-го шага
Добавляем пару столовых ложек муки. Перемешиваем хорошо.
Шаг 3
Хачапури ленивые рецепт с фото 3-го шага
Лук и укроп помыть под проточной водой и мелко нарубить ножом. Добавить к сырно - творожной массе.
Шаг 4
Хачапури ленивые рецепт с фото 4-го шага
Тесто на хачапури готово. Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла. Формируем колобки, чуть больше с куриное яйцо, обвалять слегка в муке, отправляем на сковороду и слегка придавить , придав форму лепешки( как показано на фото)
Шаг 5
Хачапури ленивые рецепт с фото 5-го шага
Накрываем крышкой, дать подойти им, они прилично увеличатся при жарке, крышку убираем и обжариваем до румяной корочки.
Шаг 6
Хачапури ленивые рецепт с фото 6-го шага
Очень вкусны они и горячими, сыр тянется, аромат такой, и холодными.
Шаг 7
Хачапури ленивые рецепт с фото 7-го шага
Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Сыр российский
23
30
0
364
Мука пшеничная
13
2
84
401
Лук-порей
0
0
0
0
Укроп
0
0
0
1
Поваренная соль
0
0
0
0
Растительное масло
0
68
0
611
Куриное яйцо
7
6
0
86
Творог
42
8
6
272
Поваренная соль
0
0
0
0
Разрыхлитель теста
0
0
2
8
всего в блюде:
85
114
92
1743
всего в 1 порции:
43
57
46
872
всего в 100 граммах:
15
20
16
307

автор рецепта:

дата публикации: 05.08.2013

просмотров: 3366

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1760 рецептов
Русская — 886 рецептов
Украинская — 677 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...