Гречневая каша с кабачком рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: строго

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 60 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для гречневой каши с кабачком на 5 порций :

Рецепт приготовления гречневой каши с кабачком по шагам

Шаг 1
Гречневая каша с кабачком рецепт с фото 1-го шага
Тертую морковь с луком пассировать на растительном масле.
Шаг 2
Гречневая каша с кабачком рецепт с фото 2-го шага
Кабачок почистить и порезать средним кубиком. Если он молодой, то семечки и сердцевинку удалять ненужно.
Шаг 3
Гречневая каша с кабачком рецепт с фото 3-го шага
Крупу поставить вариться, не забыв посолить.
Шаг 4
Гречневая каша с кабачком рецепт с фото 4-го шага
К обжаренным овощам добавить кабачок, перемешать и тушить овощи под закрытой крышкой. Молодой кабачок должен дать сок, в противном случае подлейте немного воды.
Шаг 5
Гречневая каша с кабачком рецепт с фото 5-го шага
В почти готовую отварную кашу добавить томатную пасту.
Шаг 6
Гречневая каша с кабачком рецепт с фото 6-го шага
С оставшимся отваром выложить гречку к тушеным овощам, и тушить все вместе до выпаривания лишней жидкости.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Гречневая крупа
26
7
118
634
Вода
0
0
0
0
Лук репчатый
1
0
6
31
Морковь
1
0
5
26
Кабачок
3
2
23
120
Подсолнечное масло
0
34
0
306
Томатная паста
2
0
10
51
Поваренная соль
0
0
0
0
всего в блюде:
33
43
162
1168
всего в 1 порции:
7
9
32
234
всего в 100 граммах:
2
2
8
60

автор рецепта:

дата публикации: 26.06.2014

просмотров: 12626

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5044 рецепта
Авторская — 1639 рецептов
Русская — 849 рецептов
Украинская — 632 рецепта
Европейская — 552 рецепта

Полный список...