Кекс полосатик рецепт с фото
 


Кекс полосатик рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 10 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 347 кКал

Белки: / Жиры: 15г / Углеводы: 46г

Ингредиенты для кекса полосатик на 10 порций :

Рецепт приготовления кекса полосатик по шагам

Шаг 1
Кекс полосатик рецепт с фото 1-го шага
В этом кексе результат однозначно выше затраченных усилий, готовить его совсем не сложно а выглядит очень оригинально и аппетитно. Все ингредиенты меряем чашкой или стаканом, в зависимости от того какое количество хотим приготовить эту чашку или стакан берём побольше или поменьше.
Шаг 2
Кекс полосатик рецепт с фото 2-го шага
Смешиваем яйца с сахаром, размешиваем просто вилкой, сбивать добела необязательно.
Шаг 3
Кекс полосатик рецепт с фото 3-го шага
Добавляем 3 чашки муки, хорошо перемешиваем и добавляем чашку подсолнечного масла (без запаха), опять хорошо перемешиваем и добавляем четвертую чашку муки и снова все тщательно перемешиваем. Добавляем в тесто соду, смешанную с лимонной кислотой и выливаем чашку горячего молока. При желании (и возможности) можно добавить дробленые орехи (фундук или грецкие). Еще раз перемешиваем.
Шаг 4
Кекс полосатик рецепт с фото 4-го шага
Получившееся тесто делим на две части (раскладываем в две миски), какао разводим в небольшом количестве молока и добавляем в одну из частей, перемешиваем.
Шаг 5
Кекс полосатик рецепт с фото 5-го шага
В центр формы поочередно выкладываем по одной-две ложки светлого и шоколадного теста — таим образом получаются «мраморные» разводы (если нет желания возиться с ложками можно вылить в форму светлое тесто а потом в него вылить темное или наоборот, но получиться не так красиво).
Шаг 6
Кекс полосатик рецепт с фото 6-го шага
Ставим форму с тестом в холодную духовку.
Шаг 7
Кекс полосатик рецепт с фото 7-го шага
Выпекаем на среднем огне около часа. (готовность можно проверить спичкой — после протыкания теста она должна остаться сухой). Этот кекс мне больше нравиться холодным.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мука пшеничная
69
8
447
2138
Куриное яйцо
35
32
2
432
Сахар
0
0
449
1796
Подсолнечное масло
0
240
0
2158
Молоко
9
10
15
188
Сода пищевая
0
0
0
0
Лимонная кислота
0
0
0
0
Какао-порошок
12
8
5
145
всего в блюде:
125
298
918
6857
всего в 1 порции:
13
30
92
686
всего в 100 граммах:
6
15
46
347

автор рецепта:

дата публикации: 05.08.2013

просмотров: 1964

Комментарии и отзывы к рецепту

тортик 07.09.2013
Татьяна, у вас тоже отличные кексы. Мне очень нравятся. Я даже точно такую же форму специально купила, чтоб как у вас были кексы!
nata078888 07.09.2013
Я вот хочу себе такую форму, т к дно ровное, у меня вот с круглым, не оч удобно.
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5480 рецептов
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 867 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...