Котлеты из индюшиного фарша рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Украинская

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 291 кКал

Белки: 14г / Жиры: 21г / Углеводы: 12г

Ингредиенты для котлет из индюшиного фарша на 3 порции :

Рецепт приготовления котлет из индюшиного фарша по шагам

Шаг 1
Котлеты из индюшиного фарша рецепт с фото 1-го шага
Если у вас замороженный фарш из мяса индейки, то нужно его разморозить, положить в тарелку. Репчатый лук и морковь почистить, помыть. Лук накрошить мелко, бросить в хорошо разогретую сковороду с растительным маслом, туда же положить натертую на мелкой терке морковь. Обжарить до готовности, периодически помешивая.
Шаг 2
Котлеты из индюшиного фарша рецепт с фото 2-го шага
Фарш посолить, поперчить, добавить туда обжаренные лук и морковь. Хорошенько перемешать, но если фарш получился жидковатый, добавить немного муки.
Шаг 3
Котлеты из индюшиного фарша рецепт с фото 3-го шага
Из полученного фарша делаем котлетки и обваливаем их в муке. Кладем на предварительно хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем с обеих сторон до готовности.
Шаг 4
Котлеты из индюшиного фарша рецепт с фото 4-го шага
Готовые котлетки выкладываем на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Фарш из мяса индейки
130
72
0
1164
Пищевая соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
1
6
Лук репчатый
1
0
4
21
Морковь
1
0
7
35
Мука пшеничная
17
2
112
534
Растительное масло
0
150
0
1349
всего в блюде:
149
224
124
3109
всего в 1 порции:
50
75
41
1036
всего в 100 граммах:
14
21
12
291

автор рецепта:

дата публикации: 05.02.2014

просмотров: 3097

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5282 рецепта
Авторская — 1712 рецептов
Русская — 793 рецепта
Украинская — 663 рецепта
Европейская — 578 рецептов

Полный список...