Котлеты из куриного фарша рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 148 кКал

Белки: 12г / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для котлет из куриного фарша на 5 порций :

Рецепт приготовления котлет из куриного фарша по шагам

Шаг 1
Котлеты из куриного фарша рецепт с фото 1-го шага
Начнем приготовление котлет из куриного фарша. Я всегда кладу в котлетный фарш картофель - это придает котлетам нежного вкуса и сочности.
Шаг 2
Котлеты из куриного фарша рецепт с фото 2-го шага
Измельчим лук, чеснок и картофель. Для этого можно воспользоваться блендером или теркой.
Шаг 3
Котлеты из куриного фарша рецепт с фото 3-го шага
Смешаем вместе фарш, пюре из картофеля, лука и чеснока, яйца, черный перец и соль. Если фарш получается слишком жидким его можно сделать гуще с помощью хлебного мякиша.
Шаг 4
Котлеты из куриного фарша рецепт с фото 4-го шага
Формируем котлетки и выкладываем их на разогретую и смазанную подсолнечным маслом сковороду.
Шаг 5
Котлеты из куриного фарша рецепт с фото 5-го шага
Жарим котлеты с двух сторон на среднем огне до готовности.
Шаг 6
Котлеты из куриного фарша рецепт с фото 6-го шага
Курные котлеты готовы. Подаем к столу и наслаждаемся их сочным и нежным вкусом.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриный фарш
105
49
0
858
Куриное яйцо
14
13
1
173
Лук репчатый
1
0
6
31
Картофель
4
1
33
154
Чеснок
1
0
3
17
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
0
3
Подсолнечное масло
0
34
0
306
всего в блюде:
125
97
43
1542
всего в 1 порции:
25
19
9
308
всего в 100 граммах:
12
9
4
148

автор рецепта:

дата публикации: 09.07.2015

просмотров: 6657

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...