Курица с лимоном и травами рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1.5 часов
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 6 порций
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для курицы с лимоном и травами на 6 порций :
Рецепт приготовления курицы с лимоном и травами по шагам
Курицу промыть, обрезать лишний жир и порезать на средние кусочки.
Лук почистить, порезать кубиками, и обжарить в сотейнике до прозрачности.
Добавить к луку курицу слегка обжарить, присыпать мукой, и дальше жарить, чтоб курочка немного подрумянилась.
Далее залить курицу водой так, чтобы она покрыла ее, раскрошить туда же бульонный куриный кубик.
Нарезать лимон тонкими полукольцами.
Помидоры также нарезать тонкими полукольцами.
Петрушку и базилик измельчить.
Добавить помидоры, лимон, маслины и порезанную зелень к курице. Все хорошо перемешать, убавить огонь до среднего и тушить под крышкой около 30-ти минут.
Курочка получается необычная, с приятной пикантной кислинкой. Мы ее ели без гарнира, но думаю, что к ней отлично подойдут спагетти. Вместо целой курицы можно взять также ножки или крылышки. Также в оригинальном рецепте были вяленые помидоры, я решила из заменить свежими, так как не знаю, где взять вяленые, или как их приготовить.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Курица
273
276
0
3570
Лук репчатый
1
0
6
31
Лимон
1
0
5
51
Помидор
1
0
8
40
Маслины
0
5
3
58
Петрушка
1
0
2
10
Базилик
2
0
1
14
Бульонный кубик
0
0
0
4
Мука пшеничная
6
1
42
200
всего в блюде:
285
282
67
3978
всего в 1 порции:
48
47
11
663
всего в 100 граммах:
13
13
3
187
