Курица запеченная в кефирном маринаде рецепт с фото

Современная техника значительно упрощает процесс приготовление пищи, при этом блюда получаются вкусными и ароматными. Прекрасная помощница для хозяек - мультиварка, она представляет собой настольное приспособление, в котором при температуре от 70 до 140 градусов происходит медленное приготовление пищи. Чаще всего в мультиварке готовят курицу, несмотря на то, что процесс занимает несколько больше времени, чем на плите, современные домохозяйки не пренебрегают данной техникой, поскольку мясо птицы получается невероятно сочным и мягким. Вот и предлагаю вам рецепт легкий и простой наивкуснейшего куриного мяса. Куриное мясо в маринаде из кефира всегда получается очень нежным и сочным. Весь секрет мягкой и нежной курочки в том, что мы используем кисломолочные продукты. Если курица у вас целая , тогда ее нужно помыть и разрубить на порционные куски. Лук порезать крупно. Смешать в миске лук с курицей, щедро посыпать специями. Залить кефиром. Оставить курицу в кефирном маринаде минимум на 2 часа (лучше на ночь)

Ну вот наша курочка замариновалась,приступаем к выпеканию. Запекать кусочки курицы в мультиварке, в режиме "выпечка" по 15 - 20 минут с каждой стороны. На дно чаши налить немного подсолнечного масла. Аккуратно ,чтобы не поцарапать чащу,выкладываем куриное мясо.

В духовке такая курочка запекается вместе с маринадом до румяно-золотистой корочки. Курица запеченная в кефирном маринаде в мультиварке такая же румяная,и поджаристая.Любуйтесь,наша курица готова! Кусочки курочки при желании можно полить соусом,А можно и не поливать,потому-что курица очень сочная!Приятного аппетита!:)