Куриные отбивные рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 160 кКал

Белки: 21г / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для куриных отбивных на 6 порций :

Рецепт приготовления куриных отбивных по шагам

Шаг 1
Куриные отбивные рецепт с фото 1-го шага
В нашей семье не любят жирное мясо, поэтому курицу едим буквально каждый день. Вот и отбивные тоже делаю из куриного филе. Для этого беру наполовину замороженное филе, оно легче режется. Филе моем, просушиваем, отделяем пленку.
Шаг 2
Куриные отбивные рецепт с фото 2-го шага
Нарезаем тонкими пластинами, солим, перчим и оставляем до полного размораживания.
Шаг 3
Куриные отбивные рецепт с фото 3-го шага
Для кляра взбиваем яйца, солим и перчим. Муку также можно немного присолить.
Шаг 4
Куриные отбивные рецепт с фото 4-го шага
Обмакиваем наши биточки в муку, потом в яйцо и жарим на подсолнечном масле до золотистого цвета.
Шаг 5
Куриные отбивные рецепт с фото 5-го шага
Отбивные готовы! Можно подать их в сопровождении свежих овощей или зелени по вкусу.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриная грудка
354
29
6
1695
Куриное яйцо
21
19
1
259
Мука пшеничная
16
2
105
501
Подсолнечное масло
0
60
0
539
всего в блюде:
391
110
112
2994
всего в 1 порции:
65
18
19
499
всего в 100 граммах:
21
6
6
160

автор рецепта:

дата публикации: 02.09.2013

просмотров: 2836

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5039 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 838 рецептов
Украинская — 631 рецепт
Европейская — 551 рецепт

Полный список...