Луковые кольца с сыром рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: ово-лакто

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 320 кКал

Белки: / Жиры: 25г / Углеводы: 15г

Ингредиенты для луковых колец с сыром на 3 порции :

Рецепт приготовления луковых колец с сыром по шагам

Шаг 1
Луковые кольца с сыром рецепт с фото 1-го шага
Луковые кольца с сыром - это вкусная закуска, которая отлично подойдёт ко многим горячим блюдам, а также к любому сорту светлого или тёмного пива. Луковые кольца получаются очень приятными на вкус, а корочка из сырного кляра делает кольца хрустящими и аппетитными. Приготовить их совсем не сложно, а составляющие рецепта практически всегда есть в доме. Сначала натираем твёрдый сыр на тёрке с небольшими отверстиями.
Шаг 2
Луковые кольца с сыром рецепт с фото 2-го шага
Разбиваем в сыр яйцо, добавляем майонез, а также красный и чёрный молотый перец. По желанию можно немного посолить. Тщательно перемешиваем всё вилкой, до получения однородной консистенции.
Шаг 3
Луковые кольца с сыром рецепт с фото 3-го шага
По - немного добавляем в сырную смесь муку, предварительно её просеяв.
Шаг 4
Луковые кольца с сыром рецепт с фото 4-го шага
Ещё раз всё тщательно размешиваем. Кляр по консистенции должен получится как тесто на оладьи.
Шаг 5
Луковые кольца с сыром рецепт с фото 5-го шага
Луковицы очищаем и нарезаем кольцами, примерно по пять миллиметров толщиной.
Шаг 6
Луковые кольца с сыром рецепт с фото 6-го шага
Аккуратно, чтобы не порвались, разделяем кольца.
Шаг 7
Луковые кольца с сыром рецепт с фото 7-го шага
Обмакиваем каждое луковое кольцо в кляр. Удобно делать это при помощи вилки.
Шаг 8
Луковые кольца с сыром рецепт с фото 8-го шага
В сковородку наливаем масло, сильно его разогреваем и выкладываем в него порцию колец. Все кольца сразу выкладывать не надо.
Шаг 9
Луковые кольца с сыром рецепт с фото 9-го шага
Обжариваем примерно одну - две минуты, до появления золотистой корочки, переворачиваем и обжариваем с другой стороны. Готовые кольца кладём на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло стекло.
Шаг 10
Луковые кольца с сыром рецепт с фото 10-го шага
Луковые кольца готовы. Их можно подавать и тёплыми и холодными. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Сыр
26
27
0
350
Куриное яйцо
7
6
0
86
Майонез
1
20
1
188
Мука пшеничная
11
1
70
334
Лук репчатый
3
0
18
92
Подсолнечное масло
0
100
0
899
всего в блюде:
48
154
89
1949
всего в 1 порции:
16
51
30
650
всего в 100 граммах:
8
25
15
320

автор рецепта:

дата публикации: 29.08.2017

просмотров: 879

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5346 рецептов
Авторская — 1721 рецепт
Русская — 805 рецептов
Украинская — 663 рецепта
Европейская — 579 рецептов

Полный список...