Пирог Зебра рецепт с фото

Пирог Зебра, очень вкусный пирог без начинки, такой пирог очень нравится детям ещё и потому что полосатенький, как зебра. Чтобы приготовить такой пирог приготовим два вида теста. Для этого нам понадобятся две посудины, в одну и вторую ёмкость вбиваем по 2 яйца, по половине стакана сахара и по пол чайной ложки ванильного сахара. Взбиваем венчиком или миксером до густой, пышной массы.

Кладём по две столовые ложки сметаны, взбиваем и добавляем мягкое сливочное масло по 75 грамм в каждую ёмкость, продолжая взбивать. В каждую ёмкость добавляем по пол чайной ложки соды погашенной уксусом. Перемешиваем.

Добавляем по стакану просеянной муки и аккуратно перемешиваем. В одну ёмкость добавляем одну столовую ложку какао, в другую - столовую ложку крахмала.

Форму для выпечки пирогов застилаем пергаментной бумагой, края формы смазываем маслом. Набираем белое тесто столовой ложечкой и делаем три лепёшечки, сверху на белое тесто наливаем столовой ложкой темные лепёшки. Так делаем чередуя белое и тёмное тесто пока тесто не закончится.

В итоге получаем пирог зебру. Запекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке 30 - 35 минут.

Нарезаем пирог на кусочки и подаём к столу. Вот такая зебра и внутри и снаружи получается.