Рис с кабачками рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 85 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 11г

Ингредиенты для риса с кабачками на 6 порций :

Рецепт приготовления риса с кабачками по шагам

Шаг 1
Рис с кабачками рецепт с фото 1-го шага
Для приготовления данного блюда Вам понадобиться: рис, кабачки, перец сладкий, помидоры, капуста, морковь, репчатый лук, соль и перец по вкусу.
Шаг 2
Рис с кабачками рецепт с фото 2-го шага
Лук репчатый отчистить от кожуры, промыть под водой нарезать мелко как на за жарку, сковороду разогреть добавить подсолнечное масло 50 мл, обжарить лук до прозрачности.
Шаг 3
Рис с кабачками рецепт с фото 3-го шага
Морковь промыть под проточной водой отчистить от кожуры натереть на мелкой терке, как на зажарку, добавить к луку, перемешать, обжарить.
Шаг 4
Рис с кабачками рецепт с фото 4-го шага
Влить 150 мл воды, перемешать тушить на слабом огне.
Шаг 5
Рис с кабачками рецепт с фото 5-го шага
Рис промыть хорошо под водой (не менее 5 раз сливаем воду до прозрачности воды). Добавить к луку и моркови. Перемешать тушить на слабом огне помешивая.
Шаг 6
Рис с кабачками рецепт с фото 6-го шага
Добавить кабачки в рис, тщательно перемешать.
Шаг 7
Рис с кабачками рецепт с фото 7-го шага
Помидоры помыть нарезать кубиками, добавить к рису помешать.
Шаг 8
Рис с кабачками рецепт с фото 8-го шага
Капусту промыть под водой отчистить от первых листьев, мелко нарезать, добавить в сковороду
Шаг 9
Рис с кабачками рецепт с фото 9-го шага
Посолить, поперчить, хорошо перемешать, тушить под крышкой 10-15 минут до готовности. Подавать горячим, можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Рис
17
6
143
697
Кабачок
6
3
46
240
Помидор
1
0
8
40
Лук репчатый
1
0
6
31
Морковь
1
0
5
26
Капуста белокочанная
4
0
9
56
Перец сладкий болгарский
1
0
5
26
Подсолнечное масло
0
75
0
674
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
31
84
222
1790
всего в 1 порции:
5
14
37
298
всего в 100 граммах:
1
4
11
85

автор рецепта:

дата публикации: 22.07.2013

просмотров: 9206

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...