Шоколадные кексы с творожной начинкой рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 12 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 247 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 36г

Ингредиенты для шоколадных кексов с творожной начинкой на 12 порций :

Рецепт приготовления шоколадных кексов с творожной начинкой по шагам

Шаг 1
Шоколадные кексы с творожной начинкой рецепт с фото 1-го шага
Шоколадные кексы с творожной начинкой - это вкусная и ароматная выпечка. Такие кексы, с нежной начинкой понравятся и детям и взрослым. Для приготовления понадобится совсем немного времени и минимальный набор продуктов. Понадобится 1 яйцо, мука, какао, разрыхлитель теста, кефир, растительное масло, детский творожок и сахар. Вместо детского творожка можно взять обычный творог. Если используете творог, то добавьте в него сахар по вкусу, ванилин и хорошо разотрите.
Шаг 2
Шоколадные кексы с творожной начинкой рецепт с фото 2-го шага
Первым шагом при приготовлении кексов взбейте яйцо с сахаром.
Шаг 3
Шоколадные кексы с творожной начинкой рецепт с фото 3-го шага
Далее добавьте в смесь растительное масло, кефир и хорошо перемешайте все до однородной массы. Подсолнечное масло можно заменить таким же количеством растопленного сливочного масла или маргарина.
Шаг 4
Шоколадные кексы с творожной начинкой рецепт с фото 4-го шага
Смешайте муку, какао и разрыхлитель.
Шаг 5
Шоколадные кексы с творожной начинкой рецепт с фото 5-го шага
Постепенно добавьте сухую смесь в жидкую и перемешайте до однородности, тесто должно быть без комочков.
Шаг 6
Шоколадные кексы с творожной начинкой рецепт с фото 6-го шага
Формочки для выпечки смажьте маслом. В каждую формочку выложите по одной столовой ложке теста. В серединку выложите творог по 1 чайной ложке.
Шаг 7
Шоколадные кексы с творожной начинкой рецепт с фото 7-го шага
Сверху на творожную начинку выложите еще по 1 столовой ложке теста. Творожная начинка должна полностью быть закрыта тестом.
Шаг 8
Шоколадные кексы с творожной начинкой рецепт с фото 8-го шага
Поставьте формы в заранее разогретую до 180 градусов духовку, и выпекайте кексы с творожной начинкой 25-30 минут. Достаньте форму с кексами из духовки и дайте полностью остыть.
Шаг 9
Шоколадные кексы с творожной начинкой рецепт с фото 9-го шага
Украсьте кексы по желанию, например сахарной пудрой или глазурью. Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
7
6
0
86
Кефир
9
8
12
159
Сахар
0
0
150
599
Мука пшеничная
27
3
175
835
Какао-порошок
18
11
8
217
Разрыхлитель теста
0
0
3
12
Подсолнечное масло
0
50
0
450
Детский творожок
6
4
12
103
всего в блюде:
67
82
360
2461
всего в 1 порции:
6
7
30
205
всего в 100 граммах:
7
8
36
247

автор рецепта:

дата публикации: 11.05.2016

просмотров: 3610

Домашняя — 4995 рецептов
Авторская — 1631 рецепт
Русская — 840 рецептов
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 551 рецепт

Полный список...