Суп из щавеля рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Русская

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Первые блюда

Калорийность: 25 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для супа из щавеля на 8 порций :

Рецепт приготовления супа из щавеля по шагам

Шаг 1
Суп из щавеля рецепт с фото 1-го шага
Любимый суп в нашей семье. Готовим круглый год, ну а весной, когда появляется свежий щавель, тем более. Если добавить небольшую свеклу и столовую ложку томатной пасты, то получится вкусный зеленый борщ. Варим мясной бульон.
Шаг 2
Суп из щавеля рецепт с фото 2-го шага
Чистим, моем и мелко нарезаем картофель. Бросаем в кипящий бульон.
Шаг 3
Суп из щавеля рецепт с фото 3-го шага
Морковь и репчатый лук припускаем на подсолнечном масле и тоже отправляем в кастрюлю.
Шаг 4
Суп из щавеля рецепт с фото 4-го шага
Варим до готовности овощей. В конце кладем мелконарезанный щавель. Солим и приправляем по вкусу.
Шаг 5
Суп из щавеля рецепт с фото 5-го шага
Яйца варим, мелко нарезаем и кладем в кастрюлю.
Шаг 6
Суп из щавеля рецепт с фото 6-го шага
Подаем со сметаной.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
0
0
0
0
Картофель
6
1
49
231
Морковь
1
0
5
26
Лук репчатый
1
0
6
31
Щавель
5
1
9
66
Подсолнечное масло
0
30
0
270
Поваренная соль
0
0
0
0
Куриное яйцо
21
19
1
259
всего в блюде:
34
51
70
883
всего в 1 порции:
4
6
9
110
всего в 100 граммах:
1
1
2
25

автор рецепта:

дата публикации: 26.04.2013

просмотров: 7647

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 844 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...