Торт с черносливом и грецкими орехами рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 2 часов
Вегетарианство: нет
Кухня: Европейская
Кол-во порций: 6 порций
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты для торта с черносливом и грецкими орехами на 6 порций :
Рецепт приготовления торта с черносливом и грецкими орехами по шагам
В небольшой миске на небольшом огне растапливаем маргарин.
В растопленный маргарин добавляем 3 столовых ложки мёда.
Ем в миску 2 белка. Тщательно всё взбиваем и добавляем в миску и погашенную в уксусе соду. Всё тщательно перемешиваем и делим на 3 части. 2 части нужно будет запечь, а в 3-ю необходимо добавить несколько ложек какао, тщательно перемешать и потом запечь.
Разогреваем до 180 градусов духовку. Смазываем форму для запекания подсолнечным маслом. Наливаем форму первую часть теста. Запекаем около 20 минут. Достаём из духовки, прокалываем корж ножом, если нож сухой, достаём корж из формы и запекаем другой, если же к ножу тесто прилипло, запекаем ещё 5-7 минут. Как только 2 коржа будут готовы, ставим запекаться 3-ий с какао.
Пока запекаются коржи, готовим крем из сметаны. Для этого взбиваем сметану и сахар.
Перемалываем на блендере чернослив и добавляем в сметанный крем. Всё перемешиваем.
Остывшие коржи выкладываем слоями на тарелку и промазываем их кремом.
Посыпаем немного измельчёнными грецкими орехами.
Верхним слоем выкладываем корж с какао.
Сверху и по бокам заливаем всё кремом. Украшаем грецкими орехами и черносливом.
Даём торту постоять 4-6 часов, что бы пропитался и затем можно кушать.
Приятного аппетита.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
14
13
1
173
Сахар
0
0
100
399
Мед натуральный
0
0
87
319
Уксус 9%
0
0
0
2
Маргарин
0
83
1
744
Мука пшеничная
32
4
210
1002
Какао-порошок
12
8
5
145
Сметана
11
90
15
927
Чернослив
1
0
23
102
Грецкий орех
5
18
3
197
Подсолнечное масло
0
10
0
90
всего в блюде:
75
226
445
4100
всего в 1 порции:
13
38
74
683
всего в 100 граммах:
6
17
34
313
