Суп - пюре из гороха с гренками и копченостями рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Европейская

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Первые блюда

Калорийность: 291 кКал

Белки: 10г / Жиры: 21г / Углеводы: 16г

Ингредиенты для супа - пюре из гороха с гренками и копченостями на 2 порции :

Рецепт приготовления супа - пюре из гороха с гренками и копченостями по шагам

Шаг 1
Суп - пюре из гороха с гренками и копченостями рецепт с фото 1-го шага
Перед приготовлением супа мне понадобиться замочить горох в воде на один час.
Шаг 2
Суп - пюре из гороха с гренками и копченостями рецепт с фото 2-го шага
Когда горох настоялся в воде отварить его до полной готовности.
Шаг 3
Суп - пюре из гороха с гренками и копченостями рецепт с фото 3-го шага
Подготавливаем ингредиенты.
Шаг 4
Суп - пюре из гороха с гренками и копченостями рецепт с фото 4-го шага
Лучок, чеснок и морковку нарезать мелким кубиком.
Шаг 5
Суп - пюре из гороха с гренками и копченостями рецепт с фото 5-го шага
Обжарить овощи.
Шаг 6
Суп - пюре из гороха с гренками и копченостями рецепт с фото 6-го шага
Хлеб белый очистить от корочки и нарезать кубиком. Сыр натереть на терку.
Шаг 7
Суп - пюре из гороха с гренками и копченостями рецепт с фото 7-го шага
На сливочном масле обжарить хлеб с добавлением чесночной соли. В конце приготовления засыпать их сыром.
Шаг 8
Суп - пюре из гороха с гренками и копченостями рецепт с фото 8-го шага
Утку нарезаем кубиком.
Шаг 9
Суп - пюре из гороха с гренками и копченостями рецепт с фото 9-го шага
Соединяем овощи с горохом и добавляем сливки, варим до закипания. Далее перебиваем все в блендере.
Шаг 10
Суп - пюре из гороха с гренками и копченостями рецепт с фото 10-го шага
При подаче украсить уткой, и гренками.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Горох
21
2
50
298
Лук репчатый
1
0
3
16
Морковь
0
0
2
11
Чеснок
0
0
1
4
Перец сладкий болгарский
0
0
1
8
Мясо утки
16
38
0
405
Сливки
3
20
3
206
Сыр российский
7
9
0
109
Белый хлеб
3
1
20
104
Масло сливочное
0
17
0
150
Подсолнечное масло
0
20
0
180
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
0
0
Лук зеленый
0
0
0
0
Чесночная соль
0
0
0
0
всего в блюде:
51
107
80
1491
всего в 1 порции:
26
54
40
746
всего в 100 граммах:
10
21
16
291

автор рецепта:

дата публикации: 14.02.2015

просмотров: 1340

Комментарии и отзывы к рецепту

Валерий 31.05.2016
внимательно посмотрел и прочитал Вашу публикацию всё понравилось Спасибо!!! при удобном случае можно пользоваться рецептами все понятно и кратко написано Удачи Вам с уважением В.И.Усатов.
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5258 рецептов
Авторская — 1707 рецептов
Русская — 789 рецептов
Украинская — 663 рецепта
Европейская — 577 рецептов

Полный список...